Сергей Мухамедов (ottenki_serogo) wrote,
Сергей Мухамедов
ottenki_serogo

Categories:

Дублин

Главный редактор НедоСМИ съездил на денек в столицу Ирландии и, устав от написания тематических репортажей, погулял с фотокамерой по городу. Получился рассказ об искусстве, политике, кино и алкоголе.



Разобраться в номерах ирландских машин - проще простого: первые цифры - год регистрации и обычно выпуска машины, D - Дублин, а последние цифры говорят о том, что это 210-й номер, выданный в том году.


Движение левостороннее, но проблемы с переходом улицы у меня не было - почти все они с "односторонние".




Шоферский юмор не имеет границ и затрагивает любые темы


Уважающие себя заведения типа пятизвездочных отелей, очень не любят припаркованные рядом с их зданиями велосипеды.


Мусорка на солнечных батареях. Умеет сама спрессовывать содержимое и сообщать кому надо о его количестве.


"Сфера в сфере" Арнольдо Помодоро в университете Дублина. Я уверен, что именно так должен выглядеть памятник Сколкову - разрывающий себя наношар, рожающий технологию.


У меня сложилось впечатление, что собак имеют только самые низшие слои населения. Все собачники - бомжи. Человек на фото - исключение.




Защита от роллеров и скейтеров.


В музей Гиннесса я не попал, зато получилось посетить Джемесон


До этого я уже побывал наверное в десятке коньячно-пиво-вино-музеев и готов был увидеть старые бутылки и откопанные археологами сельскохозяйственные орудия труда, но здесь упор делается на информацию и сценки из производственной жизни.


Происхождение виски, естественно, окутано тайной. Между ирландцами и шотландцами идет непрекращающийся спор о том, кто же первый додумался изготовить спиртной напиток на основе ячменя. Существует даже версия, что это был сам Святой Патрик


"Виски замедляет старение и укрепляет молодость, помогает пищеварению, прогоняет меланхолию и просветляет ум" - писал дублинский алхимик 16-го века.


Основные ингредиенты как ирландского, так и шотландского виски - ячмень и вода. Главное отличие между ними, с точки зрения потребителя, - отсутствие у ирландского виски характерного привкуса дыма - "дымка". Это связано с тем, что ирландцы при сушке солода используют закрытые  печи, а не коптят его над торфом, как шотландцы.


Кроме того, ирландский виски получают в результате тройной перегонки, в связи с чем он обладает более мягким вкусом.
Шотландский перегоняют только два, а бурбон вообще один раз и делается он из кукурузы, а не из ячменя и выдерживается в новых дубовых бочках.


Производственный процесс виски Джемесон:
Соложение (замачивание и проращивание семян) - 21 день
Перемалывание - 1 день
Затирание (производство сусла) - 2 дня
Брожение - 3 дня
Перегонка - 7 дней
Выдержка - 6 -20 лет


В Ирландии, как правило, используют бочки, в которых до этого выдерживали херес, бурбон и портвейн. Небольшое количество вина, сохранившееся в древесине, постепенно переходит в виски и придает ему желанную маслянистость, мягкость и богатство ароматов.




Минимальный срок выдержки виски по ирландскому законодательству - 3 года.


Обязательная для таких экскурсий дегустация


Сравнивались разные сорта: Jameson, Jameson Gold, Jameson 18 и шотландский и американский виски. При этом никто даже не собирался скрывать марки конкурентов и на вопрос об их названии, я получил ответ:
- Шотландский - Glenfiddich,  американский - Maker's Mark.


На мой рабоче-крестьянский вкус, лучшим был дешевый ванильный просто Jameson. Теперь я могу об этом заявлять авторитетно, ведь меня приняли в сертифицированные виски-тестеры.




Выборы - выборы... Весь Дублин завешан кандидатами в Парламент. Для этого не используют как в Москве дорогостоящие рекламные конструкции, а просто крепят к уличным столбам картонки с плакатами, иногда выделяя их бантиками.


При этом совершенно не стесняются пластиковой стяжкой пробить голову кандидата в депутаты, изобразив на его лбу рог.


А вот это просто прелесть! Сначала я даже подумал, что это какой-то флешмоб. Восторг!


Оказалось, что это некоммерческий проект "Выскочка", действующий в рамках выборов.


Его цель - подчеркнуть роль творчества и искусства в жизни общества, в момент когда оно принимает важные решения.




Под этим плакатом я завис надолго. Я понял что нарисовано и даже смог придумать еще одну, пятую пару рук, которой здесь не хватает, но великую мысль художника так и не постиг.


На перекрестке стоит молодой человек с плакатом "Бибикните, если вы нас поддерживаете". Никаких восклицательных знаков в призыве. Даже на советских и революционных плакатах их не ставили больше одного. Увлечение восклицательными знаками у нас началось только после перестройки.


Настоящая ирландская демонстрация! Ходят по пятачку перед отелем, полиции не видно.


"Я приехала в Дублин из Литвы в поисках работы. Устроилась горничной в отель. Платили немного, на жизнь вроде как хватало, но совсем впритык - еда, оплата жилья и коммунальных услуг. Трагедия разразилась на днях, дирекция отеля собрала персонал, и нам сообщили, что из-за кризиса и проблем зарплату понижают. И мне уже на жизнь не хватит! Дирекция требует, чтобы мы подписали бумагу о согласии, иначе нас уволят. Что же это делается, товарищи?" - текст листовки в вольном пересказе.


Работники считают, что понижение зарплаты на 1 евро в час (10%)  - катастрофа и литовская горничная теперь находится за гранью нищеты.


Проезжающие водители гудят "Спартак - чемпион". Интересно, как называется этот ритм в других странах и откуда он появился?


Немного вечернего стрит-арта






И в завершении дня - кинофестиваль THE JAMESON CULT FILM CLUB и тусовка перед показом.






Фреска "Рождение Адама коктейля"


Это не фестиваль нового кино, в тот день демонстрировались "Подозрительные лица", которые вышли 12 лет назад. Чтобы оживить показ, в какие-то моменты актеры вбегали в зал, пробегали мимо зрителей и параллельно с действием на экране выкрикивали свои знаменитые фразы.


Ну и конечно же, перед зрителями выступил Кевин Спейси.







Поделиться:
Tags: Всякая всячина, Ирландия, Фото
Subscribe
promo ottenki_serogo may 16, 2025 09:04
Buy for 500 tokens
Здесь собрано кое-что из самого интересного, любимого, спорного и обсуждаемого за последнее время. Прекрасная возможность для впервые увидевших этот блог, быстро составить о нем впечатление. Запись постоянно пополняется. Богадельня I follow the Moskva... ДДИ…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 85 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →